La cantine, un service public au service de l’égalité et de l’environnement
À Paris, dans le cadre de la restauration scolaire, ce sont plus de 21 millions de repas qui sont servis chaque année. C’est un sujet majeur en matière de lutte contre les inégalités sociales, de santé publique comme de transition écologique.
Pour les élus communistes, la cantine scolaire n’est pas un marché : c’est un service public essentiel, qui doit garantir à chaque enfant un repas de qualité, quels que soient les revenus de sa famille.
Sur la (...)
